Inmitten der schönen Allgäuer Landschaft liegt das Schloss zu Hopferau. 1468 erbaut vereint es heute harmonisch Historie und Moderne. Hier setzte Zuse den ersten Computer der Welt ein und begründete das digitale Zeitalter.

Unser First Class Schlosshotel bietet seinen Gästen eine exklusive Atmosphäre und seinen Mitarbeitern eine ganz besondere Arbeitsatmosphäre. Das Restaurant und der gemütliche Biergarten laden zum Genießen und Verweilen ein. Auch Hochzeitsgesellschaften und Tagungsgruppen finden im Schloss zu Hopferau individuelle Gestaltungsmöglichkeiten, die den Aufenthalt bei uns unvergesslich machen.

Werden Sie ein Teil unseres familiären Teams und leben Sie Ihre Kreativität dort aus, wo Gäste zu Freunden werden.

Ab April suchen wir Sie als:
Koch (m/w/d) in Vollzeit
À la carte und Bankett
Ihre Aufgaben
  • Kreativer Kopf: Ausarbeitung von Menüvorschlägen für die Speisekarte und den Bankettbereich, Zubereitung von Speisen von gleichbleibender und hochwertiger Qualität
  • Sicherheit & Sorgfalt: Sachgemäße Verarbeitung und Lagerung von gelieferten Waren, Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien
  • Organisation: Mise en Place, Pflege Ihres zugewiesenen Postens, Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung
Ihr Profil
  • Erfahrungswerte: Bankett- und à la carte-Geschäft sind Ihnen bekannt
  • Kompetenzen: Warenwirtschaft und -kontrolle, schnelle und sichere Arbeitsweise auch im Team, Kreativität sowie gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
  • Persönlichkeit: Zuverlässige Arbeitsweise, Teamfähigkeit, hohes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein
Was wir Ihnen bieten
  • Job mit Perspektive: Unbefristete Festanstellung, individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Gehalt: Leistungsgerechte & pünktliche Entlohnung, Sonn-/Feiertags-/Nachtzulagen, Überstunden werden per Zeiterfassung festgehalten
  • Sonderleistungen: Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Verpflegung im Hotel und Unterbringungsmöglichkeit im Personalhaus
  • Wertschätzung: Ehrung von Geburtstagen & Jubiläen, regelmäßige Mitarbeiter-Feedback-Gespräche, Mitarbeiterrabatte, Teamevents


...und das alles in einem einzigartigen Schloss inmitten einer der schönsten Regionen Deutschlands!

 
Interessiert und motiviert?
Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen im PDF-Format mit Lebenslauf und relevanten Zeugniskopien an karriere@schloss-hopferau.com. Bitte beziehen Sie sich dabei auf die Referenz-Nummer SHZ/1001_4 sowie auf diese Jobbörse.

Ihre BERA Kontaktperson
Alexander Ade
Schloßstrasse 9-11
87659 Hopferau

Telefon: 08364 / 984890
Fax: 08364 / 984890
E-Mail: karriere@schloss-hopferau.com
Website: http://www.bera.eu/